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Annie's Kitchen
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三杯猴頭菇

三杯猴頭菇

描述

我婆婆很會處理猴頭菇,每次回婆家都會給我們一些,我都不用再另外處理,真心感恩🙏~

5 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 把猴頭菇+香菇+乾辣椒油炒一下

    猴頭菇香菇+乾辣椒油炒一下

  • 接著放炒手和水後

    接著放炒手和水後

  • 蓋鍋蒸一下

    蓋鍋蒸一下

  • 接著放入醬油、米酒

    接著放入醬油、米酒

  • 炒一下,都熟透後,最後再放入九層塔再炒一下就可以起鍋囉!

    炒一下,都熟透後,最後再放入九層塔再炒一下就可以起鍋囉!

小撇步

如果沒有猴頭菇可以用杏鮑菇喔!整盤都是用鮮香菇也是不錯的選擇喔!

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Annie's Kitchen 90 食譜 264 粉絲

一家三口 ,煮出葷食媽媽(我)也愛吃的蔬食料理(老公蛋奶素)~ 煮婦紀錄。 聯繫寄信📫 [email protected]

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