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萍萍料理初心者
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日式馬鈴薯沙拉

日式馬鈴薯沙拉

描述

這是我從小到大都喜歡吃的沙拉,綿密的馬鈴薯口感加上醃黃瓜的清脆,超好吃的,且是食材容易取得,有電鍋就可以製作的美味料理,能單獨吃也能搭配麵包當孩子早餐或點心。

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯紅蘿蔔洗淨去皮,切4-8塊,雞蛋洗淨後,全部的食材以分隔盤子放入電鍋蒸15分鐘。

  • 食材熟後,將雞蛋剝殼和馬鈴薯紅蘿蔔一起搗碎壓泥,加入美奶滋、醃小黃瓜拌勻至均勻即可享用。

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萍萍料理初心者 30 食譜 149 粉絲

身為職業婦女二寶媽,下班求一個能快速做好,並能漂亮上桌,讓老公孩子吃的開心又健康的料理,在這裡紀錄自己慢慢學習體會的每一道料理烹煮方式。

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