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Feng  Lin
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韭菜煎蛋

韭菜煎蛋

描述

韭菜煎蛋簡單又快速,不用10分鐘即可上桌,是一道美味下飯的家常菜。

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

66 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.準備食材,清理與清洗之。

    1.準備食材,清理與清洗之。

  • 2.韭菜切末。

    2.韭菜切末。

  • 3.取一碗,將蛋打入碗中。

    3.取一碗,將蛋打入碗中。

  • 4.加入韭菜末,與所有[調味料]。

    4.加入韭菜末,與所有調味料

  • 5.再用筷子將蛋打散~打均勻至微微起泡。

    5.再用筷子將蛋打散~打均勻至微微起泡。

  • 6.起鍋,開中小火,加入約3~4大匙的油,油熱後倒入蛋液。(可用鍋鏟微微撥動蛋液,使其更平均)

    6.起鍋,開中小火,加入約3~4大匙的油,油熱後倒入蛋液。(可用鍋鏟微微撥動蛋液,使其更平均)

  • 7.待邊邊微微恰恰,即可翻面,續煎至兩面金黃恰恰即可關火。

    7.待邊邊微微恰恰,即可翻面,續煎至兩面金黃恰恰即可關火。

  • 8.起鍋盛盤。

    8.起鍋盛盤。

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