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陳伊的美味料理
30 食譜 34 粉絲

舞菇杏鮑菇炒鮮蝦

舞菇杏鮑菇炒鮮蝦
9 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備好材料

    備好材料

  • 油熱鍋放蒜末蔥段爆香加入舞菇、杏鮑菇煸炒至半軟放辣椒放蝦仁炒熟後放調味調拌勻即完成

    油熱鍋放段爆香加入舞菇、杏鮑菇煸炒至半軟放辣椒放蝦仁炒熟後放調味調拌勻即完成

小撇步

鮮蝦不要炒太久,不然會老掉口感不佳。
舞菇擁有獨特的香味及爽脆口感,含有豐富營養如:維他命D、維他命B群、β-葡聚醣、蛋白質及醣類、礦物質、β-葡聚醣等成分,其中特殊多醣成分「MX Fraction」及「MD Fraction」可加強代謝、降低血糖值,有助打造易瘦體質,亦可提升抵抗力,幫助抗老及預防感冒,在日本有「國寶級仙菇」美名。

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陳伊的美味料理 30 食譜 34 粉絲

我喜歡做料理 用好的心情做出美味料理 現在的我利用空閒的時間 研究好吃的料理 不斷學習,增進廚藝 我的夢想 未來的我 想開一間餐廳 努力朝著夢想前進 —————————————————- 喜歡我的料理歡迎去我的FB

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