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品高佐料風味館

162 食譜 251 粉絲

月見燒牛蔥拌麵

描述

那古早味的油蔥醬緩緩淋落於彈牙的麵條上時,每一口都帶有淡淡的醬油香，混合著蔥的甜味和油的濃郁，而當牛肋條的鮮嫩與洋蔥的韻味在翻炒間如同舞蹈，灑上的日式和風炭烤調味粉瞬間為空氣注入一股誘人香氣。這道料理彷彿帶領著我們進入了一場台式與日式融合的味蕾盛典。

產品訊息 https://reurl.cc/p5mNEZ
更多食譜 https://reurl.cc/QZ7qQM

7 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

麵

1-2份
青蔥

50g
牛肋一條

250g
雞蛋

一顆
洋蔥

15g
品高日式和風碳烤粉

適量
品高三劍客-油蔥醬

一包

步驟

食材一覽。牛肋條切小塊、蔥切細花、洋蔥切片。
將麵煮熟拌入品高三劍客-油蔥醬備用。
鑄鐵鍋燒熱加少許油潤鍋後加入牛肋條、洋蔥、品高日式和風碳烤粉，翻炒煎香(持續大火)。 ※注意：若加入米酒增香需小心鍋面燃火。
將步驟3直接鋪上拌麵。
撒上大把蔥花，分離生蛋黃並擺上。

2,249 瀏覽

2023/09/14 發表

品高佐料風味館 162 食譜 251 粉絲

食衣住行是人類基本需求，品高深知食物與健康息息相關，故自1977年成立以來，兢兢業業，始終秉持道德良心，培養理念相同、經驗豐富的團隊，製造銷售一流的調味醬料。

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