甜鹹下飯牛小排

開欣料理小廚房
2 食譜 1 粉絲

甜甜鹹鹹~很下飯唷~

份量
4 人份
時間
5 分鐘

食材

4-5片
1/4顆
適量
約兩湯匙
少許
少許
  • 牛小排切小片(一片約分切為三小片,依照骨頭分部切即可),洋蔥切成粗絲、蔥切段

  • 先倒入少許油,熱一下,放入蒜末、洋蔥。將洋蔥炒軟,先放置在鍋邊,下牛小排兩面煎(不用太久,怕肉老)

  • 加入兩湯匙甜麵醬、少許水和糖(糖可以依喜歡的口味增加或減少,甜麵醬有的比較鹹,可以依個人口味調整),快速拌炒

  • 最後加入蔥段快速拌炒一下,完成!

小撇步

怕牛小排太硬,煎的時間不要太久唷(如果很怕不熟,可以看個人喜好煎出偏愛的熟度)~趁熱吃牛肉趁熱吃口感比較好唷~

1,963 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
開欣料理小廚房
2 食譜 1 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

紅燒肉 回鍋肉 蝦子 紅燒獅子頭 麻油雞 新餐肉 鳳梨蝦球 紅豆湯 湯圓 櫻花蝦 滴雞精 佛跳牆 植物肉 部隊鍋 天使紅蝦 滷豬腳 鱸魚 薑母鴨 桂圓紅棗茶 蒜頭雞湯 壽喜燒 刈包 新豬肉 年菜 炸年糕 鮭魚 東坡肉 豬腳 發糕 梅干扣肉 紅燒牛肉 燉牛肉 米糕 水餃 牛排 素食年菜 雞胸肉 脆皮燒肉 糖醋排骨 鴨賞 泡菜鍋 糖醋魚 鹽水雞 砂鍋魚頭 石斑魚 雪q餅 獅子頭 羊肉爐 蘿蔔糕 烏魚子