Vina的夢幻小廚房 99 食譜 1,879 粉絲 追蹤 酸甜可口糖醋小黃瓜 描述 涼拌的糖醋小黃瓜不僅做法簡單,且非常適合拿來當炸排骨或滷排骨的搭配小菜,酸甜清爽又可口,真是一道滿分的開胃小點 #素食 #蔬食 248 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 小黃瓜 2條 鹽 0.5小匙 白醋 2大匙 糖 2大匙 冷開水 適量 步驟 小黃瓜洗淨切片、倒入鹽均勻攪拌,靜置20分鐘左右待出水軟化 用冷開水將小黃瓜洗淨去䶢瀝乾後,再倒入糖和醋並充分均勻攪拌、放入冰箱做醃漬 放了一夜的小黃瓜就這樣醃漬完成啦 小撇步 *此食譜1大匙的湯匙容量約15ml,1小匙約5ml 1.1 萬 瀏覽 2019/06/26 發表