阿飯愛納豆 20 食譜 89 粉絲 追蹤 味噌薄漬小黃瓜 #味噌薄漬小黃瓜 #小黃瓜 #薄漬 #醃漬 #健康飲食 #家常料理 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 小黃瓜 3條 味噌 3大匙 味霖 1大匙 糖 1大匙 步驟 小黃瓜斜刀切薄片,加入味噌、味霖、糖,均勻搓揉入袋,進冰箱靜置。 冷藏靜置約5~8小時即可食用,盡可能在一日內食用完畢。 小撇步 1.小黃瓜如果出水,可以瀝乾夾需要量至盤中食用。 2.味噌醃漬過久,小黃瓜風味會被掩蓋,醃漬時間盡量不超過八小時。 *本食譜修改自tasty大師之涼拌小菜食譜 3,005 瀏覽 2023/09/10 發表