生酮餅乾氣炸鍋版(伯爵紅茶風味)
步驟
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除了裝飾用食材「以外」所有食材加入攪拌盆中。
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攪拌均勻成糰。
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「先」擀平,「後」放入冰箱冷藏30分鐘塑型麵團。 小建議: 1.冷藏後變硬麵團更好造型。 2.本次擀平麵皮厚度約0.4公分。
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取出冷藏完成的麵團壓模裝飾。 小建議: 壓模過程多餘邊角料可,再揉成團> 壓扁 > 這次不用再冰 > 直接再壓模裝飾。
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放入氣炸鍋設定160度烘烤8分鐘。 小建議: 本次餅乾麵皮厚度:0.4公分,口感比美式軟餅乾再硬一點。
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吃得健康也吃得開心👏🏻✨ 恭喜你完成一道健康小點心!
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小撇步
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明日便當製造所๑´ڡ`๑ 弁当
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