得意的一天玄米油 可愛造型便當
份量
1
人份
時間
30
分鐘
步驟
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準備第一道配菜食材,節瓜切片備用,這次便當就以圓形為主軸。
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花枝漿解凍後放在節瓜片上。
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用節瓜片蓋上,做成漢堡狀,也很像車輪,家裡有小朋友也很適合親子一起做,沾上粉備用。
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倒入得意的一天日本玄米油,開火加熱。
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小火慢慢煎熟節瓜小漢堡,下次製作會沾蛋汁跟麵包粉,用炸的方式製作,會更貼近想像中的口感。
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節瓜花枝漿小漢堡完成,不小心花枝漿下手太重,花了不少時間弄熟。
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第二道配菜材料準備,一樣很適合親子一起做,將玉米筍放入竹輪中。
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切片備用,先下滾水煮熟比較省時間。
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沾粉預備下鍋煎增添口感,竹輪原本就有味道不用另外調味。
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倒入得意的一天日本玄米油,開火熱油將竹輪煎至金黃色。
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完成第二道配菜,可以來組裝便當了!
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主食搭配熊貓造型飯糰跟小花三明治,可愛的造型便當終於完成了!得意的一天日本玄米油不只可以拌炒,煎炸也沒問題。