【粉豬兒】麻油雙菇

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適用任何菇的料理喔! (份量為2人份)

食材

舞茸菇 1碗
白珍珠菇 1碗
黃甜椒 半顆
橘甜椒(紅甜椒亦可) 半顆
1支
數片
麻油 1茶匙
調味料
醬油 1匙
蠔油 1匙
  • 1菇洗淨、甜椒切粗絲、蔥切段、薑切絲備用
  • 21 匙油熱油鍋, 爆香薑絲
  • 3甜椒下鍋拌炒至半軟
  • 4調味料雙菇、一起拌炒
  • 5起鍋前下蔥段、麻油拌炒數秒即可
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2013/04/24 發表 6,507 瀏覽

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