麗娟烘焙屋~~宮保雞丁

雞胸肉用刀背拍鬆，切成丁狀用醃料醃漬30分鐘。

乾辣椒、青蔥切段備用。

鍋中倒油，先炒乾辣椒及青蔥段爆香。然後放醃好的雞丁，炒至變色加調味料翻炒雞肉至熟。適量加入太白粉水勾芡。

最後加入花生混合均勻即可。