海鮮青醬義大利麵

小錢廚房
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9 說讚 一起做

描述

簡單又好吃😋

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 在滾水中加點橄欖油,義大利麵先汆燙至自己喜歡的硬度

    在滾水中加點橄欖油,義大利麵先汆燙至自己喜歡的硬度

  • 洋蔥、蒜頭切碎

    洋蔥頭切碎

  • 海鮮放入(魷魚圈、蝦仁、蛤蜊)一起汆燙

    海鮮放入(魷魚圈、蝦仁、蛤蜊)一起汆燙

  • 放入少許油將洋蔥炒香,再放入蒜頭一起炒香

    放入少許油將洋蔥炒香,再放入頭一起炒香

  • 義大利麵跟海鮮一起放入拌炒

    義大利麵跟海鮮一起放入拌炒

  • 加入青醬、鰹魚粉(用煮麵湯先拌勻)繼續拌炒

    加入青醬、鰹魚粉(用煮麵湯先拌勻)繼續拌炒

  • 加入少許黑胡椒粉,如覺得不夠鹹可以加少許鹽巴,撒點起司粉增添香味,就完成啦

    加入少許黑胡椒粉,如覺得不夠鹹可以加少許鹽巴,撒點起司粉增添香味,就完成啦

小撇步

1.汆燙海鮮的湯可以留下備用,炒麵太乾可以加入增添風味

2.如果想要heavy一點也可以加鮮奶油去青醬內混合,味道更濃郁😋

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小錢廚房 10 食譜 59 粉絲

您好,本身為運動美食生活型部落客,喜歡瑜珈、舞蹈、也喜歡分享各地美食,設有自己的hash tag #小錢廚房 ,做菜靠感覺,常做小資便當菜,一鍋到底料理,以下為相關平台連結 https://linktr.ee/dollar_eat

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