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王麻花 Juili
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泡菜豬五花

泡菜豬五花

描述

小廚師小J暑假在學校打工時,在宿舍向韓國學姊偷師的手藝😋😋😋
非常好吃又簡單的料理,快來試試看!

份量

4 人份

食材

步驟

  • 五花肉切塊,放入鍋中炒到熟,逼出豬油後,加入蔥段翻炒

    五花肉切塊,放入鍋中炒到熟,逼出豬油後,加入段翻炒

  • 炒到表面焦黃

    炒到表面焦黃

  • 加入洋蔥繼續翻炒至洋蔥微軟

    加入洋蔥繼續翻炒至洋蔥微軟

  • 準備好一碗市售泡菜

    準備好一碗市售泡菜

  • 加入泡菜,少許米酒,醬油一起拌炒至豬肉入味,最後淋上香油拌勻即口。
小心服用,非常下飯的喔!

    加入泡菜,少許米酒,醬油一起拌炒至豬肉入味,最後淋上香油拌勻即口。 小心服用,非常下飯的喔!

小撇步

*上面的食譜少了一味韓國辣椒醬,如果自家裡有,可以加一匙下去翻炒,這樣就是偷師來的原版食譜喔。
*加入白飯翻炒,放入石鍋,撒上海苔絲,就是石鍋拌飯😋

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王麻花 Juili 98 食譜 235 粉絲

1989自台來美國遊學,大學畢業後,工作結婚生子。在日常生活中,除了上班,照顧歐吉桑(我ㄤ),2個寶貝女兒(大小J)和想念家鄉的美食。 婚前連稀飯都不會煮,但愛吃無難事,婚後因有個灰熊刁嘴的歐吉桑和2⃣️隻被帶歪的寶貝,成為我廚藝進步的原動力🥰

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