Cindy媽咪 40 食譜 139 粉絲 追蹤 涼筍沙拉 描述 夏天喜歡吃涼筍 買的時候老板教我可以用電鍋蒸 趕快來試試 #涼筍沙拉 #涼拌 #清爽 #素食 #簡易 #料理器具:切菜板 #料理器具:刀具 #健康 14 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 綠竹筍 2支 沙拉醬 1條 步驟 買的時候 老板有幫我先將綠竹筍劃開 洗淨剝開外層後 內鍋加一杯水 外鍋加1.5杯水 放入電鍋中蒸 電鍋跳起後 悶20分鐘後 放入冰水中降溫 之後切除表面不平整的部分 切小塊 擠上沙拉醬就可以上桌嘍 小撇步 這次一根有點苦味 一根沒有 下次會試試內鍋加水蓋過竹筍 外鍋加2杯水看看是否有改善 6,486 瀏覽 2023/09/01 發表