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泉仔
92 食譜 330 粉絲

蜜汁叉燒肉

蜜汁叉燒肉

描述

簡單用李錦記的叉燒醬醃漬豬梅花肉,加上一點糖漿有點蜜汁味道的感覺!

豬梅花屬於蛋白質含量高、脂肪含量低的豬肉,是增肌減脂的好選擇!

更多簡單食譜歡迎參考 ☞ https://instagram.com/penguinhaha_cooking?igshid=MjEwN2IyYWYwYw==

4 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 1)梅花肉用叉子戳洞,幫助醃料入味
2)放入冰箱醃漬2天

    1)梅花肉用叉子戳洞,幫助醃料入味 2)放入冰箱醃漬2天

  • 1)烤箱預熱190度(375F)
2)肉放到烤盤後,剩下的醃料再加一匙糖漿後,刷上肉的表面,烤25分鐘
2)翻面,再刷醬料上去,再烤25分鐘

    1)烤箱預熱190度(375F) 2)肉放到烤盤後,剩下的醃料再加一匙糖漿後,刷上肉的表面,烤25分鐘 2)翻面,再刷醬料上去,再烤25分鐘

  • 完成啦!

超嫩的🤤🤤🤤

    完成啦! 超嫩的🤤🤤🤤

小撇步

💡這個調味滿下飯的(但也不致於太鹹),如果想要單吃的話可以用一小匙醬油就好!

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泉仔 92 食譜 330 粉絲

喜歡做些簡單懶人健康/高蛋白/減脂料理😊 歡迎大家一起分享優秀食譜+提供建議讓吃得開心也活得開心😚

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