豬梅花

豬梅花炊飯 （一鍋到底）

梅花肉鮮嫩多汁，保留肉的原味，用炊飯的方式完成，一鍋到底超方便！

食材：豬梅花（切小塊）、米、米酒、水、醬油、蔥段、冰糖、蔥花（裝飾用）、薑片、蒜頭

咖哩豬梅花

每次腸枯思竭，不知煮什麼時，就會把咖哩豬梅花材料準備起來，因為呢簡單方便好煮，喜歡用梅花豬是因為油花分布均勻，久煮口感也不柴，一起...

食材：豬梅花、洋蔥、咖哩粉、馬鈴薯(大）、糖、紅蘿蔔、鹽

咖哩豬梅花

唯有親身體驗才能真正感受

食材：梅花豬、杏鮑菇、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、奶油、72%巧克力

韓式辣醬炒豬梅花高麗菜

辣的很過癮的韓式辣醬炒豬梅花肉片， 加入高麗菜和豆皮， 配上冰涼的啤酒太過癮了！ 下飯也下麵😋 完美的清冰箱料理， 加玉米筍、金...

食材：豬梅花肉片、高麗菜、豆皮、蒜瓣、韓式辣醬、安食小品黑豆醬油、水、冰糖

52🍱蔥鹽豬梅花肉片、高麗菜、荷包蛋

食材：豬梅花肉片、洋蔥、蔥、醋、黑胡椒、白芝麻、香油

黑胡椒蠔油炒梅花豬

很夠味的炒豬梅花肉片， 配上冰涼的啤酒太過癮了！ 下飯也下麵😋 完美的清冰箱料理， 加玉米筍也會很讚喔👍🏼 蘿阿姨愛用的調味料...

食材：梅花豬肉片、黃豆芽、蠔油、安食小品黑豆醬油、米酒、鹽巴

【影音】和風洋蔥梅花豬

梅花豬肉片炒上和風醬料，鹹香中帶點味醂的甜味，簡單快速又下飯，是家常料理必備的菜單之一。 影音食譜：https://youtu.b...

食材：沙拉油、大蒜、梅花豬肉片、洋蔥、料理酒(米酒)、醬油、味醂、白芝麻

糖醋豬梅花肉

食材：豬梅花肉、青椒、番茄醬、片栗粉（馬鈴薯澱粉）、砂糖、白醋、醬油、地瓜粉、白胡椒、水

韓式辣醬炒豬梅花

辣的很過癮的韓式辣醬炒豬梅花肉片， 加入韓國魚板增添口感咬勁， 配上冰涼的啤酒太過癮了！ 下飯也下麵😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食...

食材：豬梅花肉片、韓國魚板、洋蔥、泡菜、蔥白、蔥綠、韓式辣醬、安食小品黑豆醬油、白芝麻

酸辣薄片豬梅花

酸酸辣辣的檸檬酸辣醬淋上燙熟的薄片梅花豬，很開胃

食材：薄片梅花豬、高麗菜絲、酸辣鮮檸醬、胡麻醬

馬鈴薯燉梅花豬

食材：梅花豬、馬鈴薯、大蒜苗、醬油、糖、醬油膏、米酒、美極鮮味露

辣炒胡麻醬梅花豬

鹹甜鹹甜又辣的過癮，白飯殺手 丈夫跟小孩直接爆吃兩碗

食材：蔥、朝天椒、梅花肉、香油、胡麻醬、蒜頭

綜合菇炒豬梅花肉片

煸出水分後的鴻禧菇脆口好吃，搭配金針菇還有洋蔥，吃素的人可以不要加豬肉片，這樣就很好吃喔😋 安食小品的無添加物醬油膏，有黑豆醬油...

食材：梅花豬肉片、洋蔥、鴻禧菇、金針菇、蒜瓣、安食小品黑豆油膏、蔥花

辣炒梅花豬義大利麵

食材：豬梅花肉片、鴻喜菇、韓式辣炒醬、洋蔥、黑胡椒粉、大蒜、鹽、義大利麵、芝麻油、水、起司絲、九層塔

馬鈴薯燉豬梅花肉

我最愛的豬肉部位之一除了五花、松阪豬 還有梅花肉 梅花肉就是豬肩肉 不管是煮火鍋，炒肉絲甚至久一點燉都好好吃 建議不要跳太瘦的部位...

食材：豬梅花肉（豬肩肉）、馬鈴薯、米酒、紅蘿蔔、水、洋蔥、醬油、味醂、鰹魚粉 沒有也可以加鹽

巧克力戰斧豬梅花佐阿根廷奇米丘里辣醬

巧克力戰斧豬梅花: 嚴選宜蘭巧克力豬，飼養期長(240天以上)，採用穀物飼養、無抗生素、油質多、纖維細；肉質肌間脂肪較多，成熟甜美...

食材：巧克力戰斧豬梅花、青蔥、月桂葉、義大利香料粉、紅酒醋、蒜頭、辣椒、香菜

豬梅花蘿蔔

鹹香好飯友!

食材：豬梅花(or豬五花)、白蘿蔔、紅蘿蔔、醬油、味淋、油

豬肉舒肥: 豬梅花肉&豬僧帽肌、醬燒豬肝

上次做完雞肉全系列的舒肥料理後, 再接再厲作無骨豬肉舒肥料理。豬肝的部分我其實是舒肥後又要做烹調, 所以我覺得口感的部分要看每個人...

食材：溫水、豬僧帽肌、(調味料) 黑胡椒、豬梅花肉、(調味料) 現磨海鹽、(調味料)S&B 生蒜泥醬、豬肝切片、(調味料)味好美椒麻香辣粉、(調味料) 米酒頭、葡萄籽油、(調味料)小磨坊匈牙利紅椒粉、(調味料) 薑切絲、醬油膏、(調味料)小磨坊黑胡椒粗粉、日式味霖、(調味料)小磨坊大漠調味粉、水、(調味料)手磨海鹽、S&B 山葵膏、(調味料)S&B 辣油