法式鹹蛋糕變化版-黑糖起士&蘋果核桃


《瑪熙雅》
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法式鹹蛋糕變化無窮,香濃黑糖起士,酸甜蘋果核桃,簡單好吃又好做!還有更多鹹蛋糕變化等著你親自發想體驗喔!

食材
黑糖起士
適量
3片
蘋果核桃
2顆
適量
12g
適量
  • 1
    基本麵糊都相同,請參考 http://icook.tw/recipes/44298
  • 2
    黑糖起士 完成麵糊後,再加入黑糖攪拌;也可以保留少許黑糖顆粒,會更有口感。先倒一半麵糊在蛋糕模中,均勻鋪上起士片,再把剩下的麵糊倒入。調整黑糖顆粒完全淹沒於麵糊中,灑上黑白芝麻,烤箱預熱至180度,烤25~30分鐘。完成!
  • 3
    蘋果核桃奶油與蘋果一起放入平底鍋拌炒,待奶油溶化後,再放入砂糖拌炒至糖融化及蘋果軟嫩。最後放入核桃拌勻,使核桃均勻沾滿糖漿。完成麵糊倒入蛋糕模後,均勻放入拌炒好的蘋果餡料。烤箱預熱至180度,烤25~30分鐘。完成!
2013/04/28 發表 3,444 瀏覽
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