[茉莉的造型便當]一鍋子的菜，開飯囉!
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步驟
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繪製好本次便當要使用的字體，再用描圖紙畫好這次的便當字「日本玄米油」並雕刻完成海苔片後備用。
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接著，繪製「一個鍋蓋和鍋子」後，同樣雕刻好海苔片後備用。
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準備醋飯:洗好3杯米後，在鍋內倒入1/2茶匙的「得意的一天日本玄米油」!米飯煮好後，倒入調理盆中，加入已調配好的白醋、三溫糖和鹽，採用切、拌方式使醋汁和米飯混合均勻後即可放涼備用。(自製用於三杯白飯的醋汁: 白醋96g,三溫糖24g,鹽6g)今天將使用一個人份的上下層便當，大約是2碗飯。
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調理鮭魚片: 準備餐巾紙將鮭魚片的表皮水分擦拭後，撒上玫瑰鹽和黑胡椒，放入氣炸鍋內，溫度調至170度，時間設定12分鐘。
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厚蛋捲: 4顆雞蛋、加入1/4茶匙鹽巴與1/4茶匙醬油調味，攪拌均勻後，1/2茶匙的「得意的一天日本玄米油」備用。熱鍋，使用油刷於鍋子底部塗上備用的玄米油，先倒入1/5份的的蛋液，等待底部蛋液稍稍凝固後，使用煎勺將捲起後，再於鍋底再刷上一層玄米油，來回重複多次製作方式，完成玄米油香氣的厚蛋捲!
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清炒花椰菜拌四季豆: 於鍋中倒入2茶匙的「得意的一天日本玄米油」，熱鍋後，將準備好的花椰菜與四季豆放入鍋內，將蔬菜與玄米油拌炒後，再從鍋內側倒入少許的水後，蓋上鍋蓋悶煮，待蔬菜熟透即可關火裝盤備用。
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便當上層:將醋飯放入便當盒內鋪底，再用鑷子將已經雕刻好的海苔片放入適當位置， 即可完成[日本玄米油] 的字樣，簡單美味不奢華，作為本次呼應本次的主題”得意的一天日本玄米油”!
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下層便當:先舖上極薄的一層醋飯放入便當盒內，然後雙手沾點水後依據原先繪製的鍋子上蓋和鍋體塑型醋飯放入便當盒中，再將已經雕刻好的海苔片鍋蓋和鍋體再放於醋飯上，即可依序放入喜好放入配菜!
![便當上層:將醋飯放入便當盒內鋪底，再用鑷子將已經雕刻好的海苔片放入適當位置， 即可完成[日本玄米油] 的字樣，簡單美味不奢華，作為本次呼應本次的主題”得意的一天日本玄米油”!](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F2310713%2Fb8fc15161abaeb61.jpg&width=800)
小撇步
1. 煮米飯時，添加「得意的一天日本玄米油」，打開電鍋時，米飯的香氣加倍，吃起來的風味帶著一股清香!
2. 用「得意的一天日本玄米油」做的厚蛋捲，層層玄米油香氣，好吃滑順不油膩!完全不需要另外沾醬，是停不下來的好滋味!
3. 「得意的一天日本玄米油」炒蔬菜，穀香把蔬菜的自然風味又帶入另外一個品嘗的層次!讚!
4. 其他:食材介紹的分量適用於這次便當的份量，而食譜內介紹則適用多份便當菜。
