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晶晶
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豆包杏鮑菇

豆包杏鮑菇

描述

夏日氣溫節節上升,煮婦要張羅一家大小的三餐,的確有點兒吃力。
這時候,聰明的選用方便好用的調味料,真的是讓烹調工作更省時,更有效率。
這道菜使用S&B 辣油和S&B 生蒜泥醬,兩種調味料激盪出來的香辣風味,絕對讓你在夏日時分胃口大開。

24 說讚

份量

2 人份

食材

醬汁

步驟

  • 準備食材
主食材是杏鮑菇、豆包。
醬汁調味主要使用S&B 辣油和S&B 生蒜泥醬,提供香辣開胃的好滋味。

    準備食材 主食材是杏鮑菇、豆包。 醬汁調味主要使用S&B 辣油和S&B 生泥醬,提供香辣開胃的好滋味。

  • 處理食材
將豆包攤開,用手撕成條,不要撕太小,寬一些好。

    處理食材 將豆包攤開,用手撕成條,不要撕太小,寬一些好。

  • 處理食材
杏鮑菇用手撕成條。手撕杏鮑菇比刀切的口感更佳。

    處理食材 杏鮑菇用手撕成條。手撕杏鮑菇比刀切的口感更佳。

  • 處理食材
撕好的杏鮑菇條。

    處理食材 撕好的杏鮑菇條。

  • 烹調
將杏鮑菇放入乾鍋中煸一煸。

    烹調 將杏鮑菇放入乾鍋中煸一煸。

  • 烹調
杏鮑菇會漸漸出水。

    烹調 杏鮑菇會漸漸出水。

  • 烹調
將豆包絲放入鍋中。

    烹調 將豆包絲放入鍋中。

  • 烹調
鍋邊淋一點油。翻炒一下。

    烹調 鍋邊淋一點油。翻炒一下。

  • 調味
加入S&B 生蒜泥醬。

    調味 加入S&B 生泥醬。

  • 調味
加入S&B 辣油。

    調味 加入S&B 辣油。

  • 調味
加入其餘的醬汁調味料。

    調味 加入其餘的醬汁調味料。

  • 調味
加入青蔥粒。翻炒均勻粒即起鍋。

    調味 加入青粒。翻炒均勻粒即起鍋。

  • 雖然是簡單的食材,簡單運用方便好用的調味料,輕鬆拌一拌,你也能端出受歡迎的開胃菜餚。

    雖然是簡單的食材,簡單運用方便好用的調味料,輕鬆拌一拌,你也能端出受歡迎的開胃菜餚。

小撇步

S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

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