芝香蒜味牛肉捲
份量
時間
步驟
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首先準備一塊約一人份大小的牛肉
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將牛肉全部切成片狀
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準備一個碗,倒入半湯匙的日式醬油
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接著擠出約4、5公分長的 S&B 生蒜泥醬加入碗內
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再來加入 S&B 辣油(四川風)按壓一下後攪拌均勻
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將切片好的牛肉放入剛才調和的醬料內拌勻
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最後撒上適量的 S&B 芝麻鹽攪拌後備用
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準備一個平底鍋,加點食用油熱鍋
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將冷凍蔥油餅煎熟備用
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接著將剛才調味好的牛肉片下鍋拌炒
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將炒熟的牛肉片放在蔥油餅上
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準備一張烘焙紙,將包著牛肉片的蔥油餅捲起來
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小撇步
S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/
調和牛肉醬料時加點 S&B 辣油(四川風)會讓味道更有層次!