咖哩牛肉捲餅『牛頭牌咖哩新食代』

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牛肉捲餅的做法簡單又有飽足感,不管當正餐或點心很棒!
用咖哩炒醬代替甜麵醬,讓捲餅口感豐富香味濃郁,喜歡咖哩味的朋友不要錯過哦!
饗食廚房~開心料理:https://goo.gl/WKsm4b
開心料理: https://goo.gl/nsm66B
開心料理部落格: http://goo.gl/pZZP1s

食材

中筋麵粉 450G
開水 280G
牛頭牌咖哩炒醬 2大匙
沾醬
辣椒,蒜泥,醬油 適量
配菜
滷牛肉 適量
小黃瓜 一條
蔥頭 4根
  • 1 麵粉慢慢加入開水,用筷子攪拌成雪花狀
  • 2 放涼一點用手揉成糰,蓋著醒20分
  • 3 取一小份桿成餅皮,或抹油再鋪一片(兩片一起桿會比較薄)
  • 4 慢慢撕開
  • 5 鍋中刷一層薄薄的油,鋪上餅皮
  • 6 烘至兩面微焦取出
  • 7 配菜牛肉切片,其他切絲,(滷牛腱做法:https://icook.tw/recipes/41060)
  • 8 餅皮抹上適量牛頭牌咖哩炒醬
  • 9 鋪上配菜
  • 10 捲起切段
  • 11 擺盤食用或沾醬
  • 12 牛頭牌咖哩炒醬:結合咖哩與沙茶的濃郁香氣,使料理增加獨特的鮮甜口感,省去備料調味麻煩,不但可以煎炒,燉煮,煲湯還可以當抹醬呢!
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小撇步

創造您的咖哩新食代
牛頭牌咖哩炒醬 邀您一起來美味上桌>>
http://campaign.pr.icook.com.tw/hawdii_curry

2015/10/01 發表 1.2 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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你好,我們公司是牛頭牌在北美的總代理商。請問能否將你這道食譜刊登在美國的星島日報呢?若你同意的話,請授權。
謝謝你 :)
Best Regards,
Mary

5 個月前