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Penny Chiang
11 食譜 57 粉絲

蒜滷肋小排

蒜滷肋小排

描述

媽媽的好味道

7 說讚

份量

5 人份

食材

步驟

  • 肋排或小排骨洗淨,放入鍋中;
加入醬油和水一起煮滾後,
轉中小火,煮軟排骨!
大約需要一個小時,
需要經常查看是否軟嫩

    肋排或小排骨洗淨,放入鍋中; 加入醬油和水一起煮滾後, 轉中小火,煮軟排骨! 大約需要一個小時, 需要經常查看是否軟嫩

  • 確定排骨軟嫩後加入蒜頭,
煮約5-8分鐘(煮軟蒜頭即可)
加入少許味精提味(試味道)
若不夠鹹可以加少許鹽巴!

    確定排骨軟嫩後加入頭, 煮約5-8分鐘(煮軟頭即可) 加入少許味精提味(試味道) 若不夠鹹可以加少許鹽巴!

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Penny Chiang 11 食譜 57 粉絲

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