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小蕊媽媽
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冬菜炒大陸妹或萵苣

冬菜炒大陸妹或萵苣

描述

冬菜炒大陸妹或萵苣是一道口味豐富的素菜,冬菜的咸香與大陸妹酥脆的口感相互襯托,讓人食指大動,同時很有營養價值。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭切粗末、辣椒切段

    頭切粗末、辣椒切段

  • 蔬菜洗淨備用

    蔬菜洗淨備用

  • 熱油鍋下蒜末炒香後
加入蔬菜與1匙水
大火拌炒至菜微變軟。

    熱油鍋下末炒香後 加入蔬菜與1匙水 大火拌炒至菜微變軟。

  • 接著放入冬菜一樣
拌炒均勻至菜變軟。

    接著放入冬菜一樣 拌炒均勻至菜變軟。

  • 菜炒至如圖半透狀即可盛盤。

    菜炒至如圖半透狀即可盛盤。

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小蕊媽媽 376 食譜 546 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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