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Emilia的減脂料理
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蘿蔔排骨豆腐湯

蘿蔔排骨豆腐湯
14 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 切薑片 蘿蔔去皮切塊 
板豆腐切長條狀

    片 蘿蔔去皮切塊 板豆腐切長條狀

  • 排骨先川燙去血水
排骨洗淨後放入冷水中
以中小火煮沸至看不見血色後撈起沖水洗淨

    排骨先川燙去血水 排骨洗淨後放入冷水中 以中小火煮沸至看不見血色後撈起沖水洗淨

  • 鍋內放入白蘿蔔、紅蘿蔔、排骨、薑片、高湯包
加1.5 L水 以大火煮滾

    鍋內放入白蘿蔔紅蘿蔔、排骨、片、高湯包 加1.5 L水 以大火煮滾

  • 水滾後轉中小火 放入板豆腐
蓋鍋煮30分鐘

    水滾後轉中小火 放入板豆腐 蓋鍋煮30分鐘

  • 加入適量白胡椒粉調味拌勻後即可起鍋嘍!

    加入適量白胡椒粉調味拌勻後即可起鍋嘍!

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Emilia的減脂料理 57 食譜 387 粉絲

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