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印式咖喱雞|雞皮留下來氣炸不要丟

印式咖喱雞|雞皮留下來氣炸不要丟

描述

就喜歡香料interesting ʕʘ̅͜ʘ̅ʔ

9 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 去骨去皮雞腿塊加入優格靜置5分鐘。

    去骨去皮雞腿塊加入優格靜置5分鐘。

  • 煎香雞腿。

    煎香雞腿。

  • 加入咖哩底料。

    加入咖哩底料。

  • 加入椰奶看你喜歡多椰奶風味~
我大概加2/3罐,300ml。

    加入椰奶看你喜歡多椰奶風味~ 我大概加2/3罐,300ml。

  • 小火滾十分鐘。

    小火滾十分鐘。

  • 加入長豆。

    加入長豆。

  • 再斟酌加入芫荽粉、卡宴辣椒粉、薑黃粉、馬薩拉粉,邊試味道。

    再斟酌加入芫荽粉、卡宴辣椒粉、黃粉、馬薩拉粉,邊試味道。

  • 馬薩拉綜合粉通常都超辣,適量加一些即可。

    馬薩拉綜合粉通常都超辣,適量加一些即可。

  • 拔下來的雞皮灑胡椒、椒鹽拿去氣炸鍋炸10-15分鐘。

    拔下來的雞皮灑胡椒、椒鹽拿去氣炸鍋炸10-15分鐘。

  • 開動🍽️

    開動🍽️

小撇步

先把咖哩底料備好,冷凍起來,想吃就煮省時省力。༼⍢༽

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療癒食堂|治癒人心的美食ꪔ̤̫ 74 食譜 705 粉絲

美食絕對可以治癒人心,歡迎來到療癒食堂。 吃美食就會快樂啦 ٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃ ⁼³₌₃🍑 🍒 🍩 🍕 🍖 🍗 🍠 🍤 🍥 🍨 🍪 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯

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