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灶頭鑊尾
2,017 食譜 5,100 粉絲

黑芝麻抹醬(奶素)

黑芝麻抹醬(奶素)

描述

濃郁的芝麻奶香,帶有脆口顆粒感,營養美味無添加!

相關食譜:「黑芝麻杏仁茶(奶蛋素)」、「黑芝麻涼麵(五辛素)」、「麻醬涼麵(清爽版)」、「麻醬乾麵(純素)」

18 說讚

食材

步驟

  • A.黑芝麻粉、細砂糖攪拌均勻〔砂糖太粗會影響口感〕

    A.黑芝麻粉、細砂糖攪拌均勻〔砂糖太粗會影響口感〕

  • 奶油微波加熱至融化

    奶油微波加熱至融化

  • 所有食材調勻

    所有食材調勻

  • 裝入保鮮盒,冷藏保存〔冷藏變硬係屬正常現象〕

    裝入保鮮盒,冷藏保存〔冷藏變硬係屬正常現象〕

  • B.用湯勺挖取抹醬,微波20秒至軟化

    B.用湯勺挖取抹醬,微波20秒至軟化

  • 全麥吐司烤至酥脆,抹上芝麻醬即可享用

    全麥吐司烤至酥脆,抹上芝麻醬即可享用

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灶頭鑊尾 2,017 食譜 5,100 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

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