三杯雞 很下飯的菜,但要小心雞肉部要挑不要太肥的部位才不會太油唷!

三杯雞


蔡仙蒂
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很下飯的菜,但要小心雞肉部要挑不要太肥的部位才不會太油唷!

食材
1盒
適量
調味
1匙
2匙
2小茶匙
爆香
數片
  • 1
    熱鍋後將爆香進鍋爆香
  • 2
    將雞肉皮向下放進鍋中煎熟(把肉切開會容易熟些)
  • 3
    調味倒入,悶煮一下讓雞肉整個熟透、入味。最後放入九層塔,煎到醬汁收乾,就可以裝搬囉!
2013/04/23 發表 6.1 萬 瀏覽
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請問生雞肉需要川燙過嗎?

4 years ago

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