百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔡仙蒂
82 食譜 418 粉絲

三杯雞

三杯雞

描述

很下飯的菜,但要小心雞肉部要挑不要太肥的部位才不會太油唷!

食材

調味
爆香

步驟

  • 熱鍋後將[爆香]進鍋爆香

    熱鍋後將爆香進鍋爆香

  • 將雞肉皮向下放進鍋中煎熟(把肉切開會容易熟些)

    將雞肉皮向下放進鍋中煎熟(把肉切開會容易熟些)

  • 將[調味]倒入,悶煮一下讓雞肉整個熟透、入味。最後放入九層塔,煎到醬汁收乾,就可以裝搬囉!

    調味倒入,悶煮一下讓雞肉整個熟透、入味。最後放入九層塔,煎到醬汁收乾,就可以裝搬囉!

6.2 萬 瀏覽
avatar
蔡仙蒂 82 食譜 418 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

  • 請問生雞肉需要川燙過嗎?

  • 宋春蓮
    宋春蓮

    good

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 馬鈴薯 義大利麵 打拋豬 番茄炒蛋 餅乾 炒麵 高麗菜飯 茄子 金針菇 三杯雞 早餐 雞湯 馬鈴薯燉肉 湯麵 竹筍 排骨 菠菜 雞胸肉 糖葫蘆 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 地瓜 雞蛋豆腐 雞肉 糖醋排骨 花椰菜 香菇雞湯 炒飯 低脂高蛋白 小黃瓜 玉米濃湯 家常菜 南瓜 滷肉 四季豆 番茄 台式泡菜 鮭魚 杏鮑菇 娃娃菜 櫛瓜 白菜滷 酸辣湯 瓜仔肉 豆腐 涼拌小黃瓜 粽子