Emilia的減脂料理 56 食譜 381 粉絲 追蹤 蝦仁炒蘑菇蘆筍(無油版) #蝦仁炒蘑菇蘆筍 #低油健康 #中式料理 #快速煮食 #煎炒烹煮 #電磁爐 #鍋具 #簡易烹調 #家常菜 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蝦仁 15隻 蘑菇 10朵 冷凍蘆筍 13根 大蒜 3瓣 無添加醬油 10毫升 黑胡椒 適量 蝦仁醃料 鹽 1小匙 白胡椒粉 1小匙 薑片 1片 米酒 10毫升 步驟 冷凍蘆筍切段 薑片切絲 大蒜、蘑菇切片 蝦仁表面水份擦乾後加入蝦仁醃料 (鹽.白胡椒粉.薑絲.米酒) 用手拌勻後 放冷藏醃15分鐘 中小火乾炒大蒜及蘑菇 蘑菇開始出水後加入蘆筍翻炒 待蘆筍軟化後加入蝦仁 蝦仁炒至變色後加入醬油及黑胡椒調味 炒勻後即可起鍋嘍 8,596 瀏覽 2023/08/11 發表