MiuWong 20 食譜 9 粉絲 追蹤 海皇素翅撈飯 #海皇素翅撈飯 #海鮮素食 #翅膀 #撈飯 #煮飯器 #炒鍋 #蔬食 #海鮮風味 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 120 分鐘 食材 魚翅 3片 鮑魚汁 1罐 步驟 海皇素翅撈飯 浸發過程: 1. 將魚翅用冷水浸約二小時(魚翅會發大) 2. 然後放魚翅、一個入沸水滾二十分鐘以除腥味(即出水) 3. 熄火後,焗約三小時,取出洗淨(魚翅會縮 細) 4. 換清水浸二小時,即發好可備用。 (一個可於 一次煲時才放) 5. 加入鮑魚汁淋飯面 1,978 瀏覽 2023/08/12 發表