愛料理 全部分類 家常食材 豬肉 新加坡肉骨茶 綺樂廚房 361 食譜 5,498 粉絲 追蹤 219 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 住馬來西亞的朋友送新加坡肉骨茶調味包給我,來煮鍋濃濃肉骨茶,嚐嚐異國風味~排骨肉被我燉到入口即化,配上濃濃肉骨茶湯頭,真是好吃~ 食材 排骨 1000克 蒜頭 8-10瓣 薑母 數片 清水 1500c.c. 米酒 少許 香菜 少許 新加坡肉骨茶包 1包 準備材料 燒一鍋滾開水(材料外),排骨洗淨放進去煮,加薑片和米酒,煮5分鐘,接著把水倒掉,沖水把排骨上雜質洗淨瀝乾備用 1500c.c水燒開 放進步驟2.和新加坡肉骨茶包,慢火煮30-40分(或煮滾後放悶燒鍋) 加入蒜頭再煮15-20分,撒上香菜,即可上桌 2013/04/22 發表 1.2 萬 瀏覽
