阿滋卡班甲魚 4 食譜 7 粉絲 追蹤 枸杞絲瓜麵線(厚片絲瓜) 描述 原本想要加上蒜頭、蝦米、金針菇,備料時發現都壞了,只好這樣了 #枸杞絲瓜麵線 #蔬菜麵線 #簡易料理 #低卡食品 #素食料理 #乾麵線 25 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 枸杞 1小把 絲瓜 1條 麵線 2把 康寶鮮味炒手 2小匙 水 5米杯 油 0.5小匙 步驟 枸杞泡水,絲瓜削皮切塊(厚度2公分) 熱鍋後加點油,再把絲瓜平鋪上去。20秒後翻面 翻面後等20秒,再把絲瓜翻炒一下,確認兩面0.3公分都由白色轉為微透明後,倒入可以蓋過絲瓜高度的水 煮滾後倒入枸杞、麵線,把麵線煮熟後,加上康寶鮮味炒手,攪勻後就可以吃了 小撇步 1. 如果煮麵線時感覺太乾,再逐次加1米杯水 2. 絲瓜切比較厚是為了陪麵線慢慢被煮透,吃起來會保有外皮的清脆與果肉的綿密 7,524 瀏覽 2023/08/02 發表