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Jun-yi Tseng
13 食譜 33 粉絲

醬爆塔香五花肉

醬爆塔香五花肉

描述

鹹香下飯的肉類料理

20 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 五花肉切條,四樣調味料全部拌勻備用

    五花肉切條,四樣調味料全部拌勻備用

  • 五花肉用小火煎出油後,將火調大煎上色撈起備用

    五花肉用小火煎出油後,將火調大煎上色撈起備用

  • 原鍋炒香蒜碎與辣椒

    原鍋炒香碎與辣椒

  • 加入燙過的豆芽菜與玉米筍略翻炒(可無),再加入煎過的五花肉,轉大火將混合好的調味料沿鍋邊倒入,繼續翻炒收汁

    加入燙過的豆芽菜與玉米筍略翻炒(可無),再加入煎過的五花肉,轉大火將混合好的調味料沿鍋邊倒入,繼續翻炒收汁

  • 起鍋前撒上九層塔即可

    起鍋前撒上九層塔即可

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Jun-yi Tseng 13 食譜 33 粉絲

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