蜂蜜燕麥雜糧餅

維恩 廚房實驗室
137 食譜 1,205 粉絲

描述

小小的餅乾.聚集了各樣的能量.一口咬下有著很豐富的滋味.高纖又酥脆.動手試試吧

食材

步驟

  • 材料都先秤量好. 奶油先放室溫回軟.
葡萄乾.蔓越莓乾先剪小塊
低筋麵粉先過篩

    材料都先秤量好. 奶油先放室溫回軟. 葡萄乾.蔓越莓乾先剪小塊 低筋麵粉先過篩

  • 無鹽奶油切小塊 用打蛋器 打散.

    無鹽奶油切小塊 用打蛋器 打散.

  • 將蜂蜜跟鹽加入 攪拌均勻

    將蜂蜜跟鹽加入 攪拌均勻

  • 將蛋液分成4-5次加入.攪拌均勻.

    將蛋液分成4-5次加入.攪拌均勻.

  • 加入過篩的低筋麵粉 用手揉均勻..加入全麥麵粉 揉均勻..加入燕麥片跟椰子粉 揉均勻

    加入過篩的低筋麵粉 用手揉均勻..加入全麥麵粉 揉均勻..加入燕麥片跟椰子粉 揉均勻

  • 加入杏仁粒 混合均勻 再加入葡萄乾.蔓越莓乾混合揉均勻成麵糰

    加入杏仁粒 混合均勻 再加入葡萄乾.蔓越莓乾混合揉均勻成麵糰

  • 以每個約15g的小麵糰 用手壓扁.整齊排放鋪有烘培紙的烤盤上

    以每個約15g的小麵糰 用手壓扁.整齊排放鋪有烘培紙的烤盤上

  • 再放置於烤箱上層以160℃烤約18分鐘即可 (中間掉頭一次使餅乾上色均勻) 烤好的餅乾 放在鐵網架上冷卻完成囉!!

    再放置於烤箱上層以160℃烤約18分鐘即可 (中間掉頭一次使餅乾上色均勻) 烤好的餅乾 放在鐵網架上冷卻完成囉!!

小撇步

每個人的烤箱 溫度都有些不同.時間上延長或縮短.還是要稍微注意一下唷^^

6,358 瀏覽
分享至:
avatar
維恩 廚房實驗室 137 食譜 1,205 粉絲

我喜歡做一些簡單的料理 .忙碌的生活中.從料理找到了我的興趣.妳們呢?歡迎大家一起來探討 ♪♡○o。(ღˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇღ)o○♡♪ http://vivian0827.pixnet.net/blog有問題也歡迎至痞客邦留言唷

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

日本料理 酸菜魚 歐姆蛋 紅豆紫米 巧克力蛋糕 大阪燒 鹼粽 蜂蜜蛋糕 鰻魚飯 壽司 壽喜燒 餅乾 越南料理 年菜 川菜 榨菜 羊肉 韓式烤肉 午餐 粉蒸排骨 便當 味醂 饅頭 香蕉煎餅 滷肉 油菜 健康餐 素食便當 牛排 柴魚高湯 咖哩 黑糖薑茶 蛋炒飯 陽春麵 麻油雞 豬油拌飯 燒餅 麻婆豆腐 韓式料理 蘿蔔糕 番茄義大利麵 中式早餐 奶油白菜 蒸蛋 泡菜鍋 韓式 甜點 蛋塔 檸檬塔 泰式酸辣醬