Cindy媽咪 39 食譜 138 粉絲 追蹤 蘿蔔排骨貢丸湯 描述 因為要搭配酢醬麵 想到可以煮這道湯來搭配 沒想到蘿蔔煮透要這麼久 還好最後有煮成功 排骨也很入口好吃 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 蘿蔔 1根 排骨 10塊 貢丸 8顆 步驟 蘿蔔去皮切成塊狀 排骨川燙去血水後撈起備用 取一大湯鍋 大火煮滾後 加入蘿蔔 再煮滾後 放入排骨一起煮 再次煮滾後 蓋上鍋蓋轉中火燉煮40分鐘 開鍋蓋觀察蘿蔔是否有煮透 可以試吃一小塊 沒有的話繼續蓋鍋燉煮 有的話 加入鹽調味後放入貢丸一起煮 待貢丸也熟透後 即可關火起鍋 4,274 瀏覽 2023/07/29 發表