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Cindy媽咪
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蘿蔔排骨貢丸湯

蘿蔔排骨貢丸湯

描述

因為要搭配酢醬麵 想到可以煮這道湯來搭配
沒想到蘿蔔煮透要這麼久 還好最後有煮成功
排骨也很入口好吃

9 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 蘿蔔去皮切成塊狀 排骨川燙去血水後撈起備用

  • 取一大湯鍋 大火煮滾後 加入蘿蔔 再煮滾後 放入排骨一起煮 再次煮滾後 蓋上鍋蓋轉中火燉煮40分鐘

  • 開鍋蓋觀察蘿蔔是否有煮透 可以試吃一小塊 沒有的話繼續蓋鍋燉煮 有的話 加入鹽調味後放入貢丸一起煮 待貢丸也熟透後 即可關火起鍋

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Cindy媽咪 39 食譜 138 粉絲

被小孩的感謝與讚美喚起了料理魂 正重新著迷作菜的樂趣中

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