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日式照燒雞腿排

日式照燒雞腿排

描述

溏心蛋的醬汁,不要浪費(倒掉會被媽媽打)~拿來做照燒雞腿排吧👍🏻

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿排與醬汁浸泡在密封袋。
醬汁(味醂、日式醬油、清酒)

    雞腿排與醬汁浸泡在密封袋。 醬汁(味醂、日式醬油、清酒)

  • 鍋子熱了之後先煎皮,上色後翻面,過程火不要太大。(醬汁有糖比較容易臭火搭(´・Д・)」)

    鍋子熱了之後先煎皮,上色後翻面,過程火不要太大。(醬汁有糖比較容易臭火搭(´・Д・)」)

  • 翻面再把剩下湯汁都倒入,收乾完成。

    翻面再把剩下湯汁都倒入,收乾完成。

  • 撒上芝麻與蔥花,擺盤,主餐完成。

    撒上芝麻花,擺盤,主餐完成。

小撇步

(雞腿排醃製一小時以上或前一天先醃製)

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療癒食堂|治癒人心的美食ꪔ̤̫ 74 食譜 697 粉絲

美食絕對可以治癒人心,歡迎來到療癒食堂。 吃美食就會快樂啦 ٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃ ⁼³₌₃🍑 🍒 🍩 🍕 🍖 🍗 🍠 🍤 🍥 🍨 🍪 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯

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