照燒雞腿排


嚴媽媽小食記
445 食譜 1,030 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

熱量
食材
1大匙
3大匙
1大匙
  • 1
    材料如圖
  • 2
    照燒醬拌勻備用 (味霖3:黑糖1:醬油:1)
  • 3
    鍋熱不加油 雞腿擦乾水份 雞皮面向下放入熱鍋中
  • 4
    煎時可蓋上網狀鍋蓋以防噴油 (勿蓋不透氣鍋蓋因水氣會倒流入鍋內 以致煎時水份過多無法煎出酥脆表面)
  • 5
    待雞皮面已煎至焦黃感 翻面續煎
  • 6
    煎至肉已8分熟感 再倒入照燒醬續煮
  • 7
    煮過程不斷翻面煮
  • 8
    煮至醬汁收汁狀後 即可出鍋
小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

歡迎來嚴媽媽小食記看更多讓家人吃的安心及愉悅的料理哦
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

2020/03/08 發表 1.5 萬 瀏覽
看更多雞腿排的相關食譜
分類

有 8 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
嚴媽媽小食記
445 食譜 1,030 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellaBosch廚師機laksa巴克斯蛋糕皇帝豆虎牌電子鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜S&B金牌咖哩早餐千層蛋糕麵疙瘩pancake牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣桂冠風味沙拉便當菜鯛魚片飛利浦萬用鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉nubo藍鯨吸管茄子豆腐竹筍金針菇晚餐義大利麵雞腿肉仁舟淨塑矽密袋

    照燒雞腿排 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/