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貓糧·貓娘
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玉米蜆肉炒蛋

玉米蜆肉炒蛋

描述

又是簡易家常菜,只要雪櫃內幾款食材就能輕易完成,好吃又有營養。

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4 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材大合照

    食材大合照

  • 先把蜆肉解凍,抹乾備用。

  • 燒熱鍋、下少許油,待油加熱好便把蜆肉和玉米粒炒香,並加入少許鹽和黑胡椒碎調味,繼續炒至熟透、取出備用。

    燒熱鍋、下少許油,待油加熱好便把蜆肉和玉米粒炒香,並加入少許鹽和黑胡椒碎調味,繼續炒至熟透、取出備用。

  • 打散雞蛋、下少許鹽,然後拌入炒好的蜆肉和玉米粒。

    打散雞蛋、下少許鹽,然後拌入炒好的蜆肉和玉米粒。

  • 燒熱鍋、下少許油,待油加熱好便加入蛋液,炒至喜歡的熟度即可。

    燒熱鍋、下少許油,待油加熱好便加入蛋液,炒至喜歡的熟度即可。

  • 完成!

    完成!

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貓糧·貓娘 84 食譜 561 粉絲

80後香港雙職人妻。 畢業於英國阿爾斯特大學營養學學系。 由營養學角度踏入新晉廚娘修行,並以「Cat Can, You Can」為目標。 每天致力用平民化的價錢和稚嫩的烹調技術來為家人做出營養滿分的料理。 分享煮食日常的同時,希望把自己修讀的營養學變得更貼地更親民 (笑~

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