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阿紘ㄟ灶咖🍖
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#245 蔥爆豆芽菜

#245 蔥爆豆芽菜

描述

鐵板燒必備的炒豆芽菜~
炒點青蔥、蒜頭做搭配,
快炒翻拌即可上桌:D

‣‣ YouTube影片:https://youtu.be/XsnbSEZnpY8
‣‣ FaceBook:https://www.facebook.com/Hung10426

63 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

『調味料』

步驟

  • 『本次食材』

    『本次食材』

  • ➥青蔥:切蔥段
➥蒜頭:切蒜碎
➥紅辣椒:切辣椒絲

    ➥青:切段 ➥頭:切碎 ➥紅辣椒:切辣椒

  • ①轉中小火🔥➕沙拉油熱鍋
②➕蔥白段炒香
③➕蒜碎炒香

    ①轉中小火🔥➕沙拉油熱鍋 ②➕白段炒香 ③➕碎炒香

  • ①➕豆芽菜翻炒均勻

    ①➕豆芽菜翻炒均勻

  • ①➕鹽巴、砂糖、醬油、黑胡椒粒、紅辣椒翻
②➕轉中大火🔥炒至豆芽菜快熟的感覺 (約半分鐘)

    ①➕鹽巴、砂糖、醬油、黑胡椒粒、紅辣椒翻 ②➕轉中大火🔥炒至豆芽菜快熟的感覺 (約半分鐘)

  • ①➕蔥綠段炒均勻
②➕香油翻炒兩下即可上菜

    ①➕綠段炒均勻 ②➕香油翻炒兩下即可上菜

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