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Lun
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糖醋蝦

糖醋蝦

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 備料(蝦開背去腸泥用米酒稍醃,蒜末,蔥花)

    備料(蝦開背去腸泥用米酒稍醃,末,花)

  • 醬汁料先混合。(蒜末可加入或爆香)

    醬汁料先混合。(末可加入或爆香)

  • 蝦擦乾水份下鍋煎

    蝦擦乾水份下鍋煎

  • 煎至兩面金黃

    煎至兩面金黃

  • 蝦子先盛起備用。可先爆香蒜末再加入醬汁或全部直接加入煮至微滾

    蝦子先盛起備用。可先爆香末再加入醬汁或全部直接加入煮至微滾

  • 放入蝦子,兩面翻,醬汁收乾即可

    放入蝦子,兩面翻,醬汁收乾即可

  • 盛盤灑上蔥花即可

    盛盤灑上花即可

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家常菜。小菜。懶人👻

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