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Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,301 粉絲

糖醋鮮蝦甜椒佐小籠包

糖醋鮮蝦甜椒佐小籠包

描述

灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味,吃起來口感像現包的,內餡飽滿多汁,再搭配糖醋鮮蝦甜椒,酸酸甜甜很開胃~

3 說讚

食材

糖醋醬

步驟

  • 備料

    備料

  • 加入蝦仁、洋蔥、蕃茄,蝦仁煎熟先取出

    加入蝦仁、洋蔥、蕃茄,蝦仁煎熟先取出

  • 加入金針菇、甜椒

    加入金針菇甜椒

  • 加入醬汁煮至食材熟及收汁

    加入醬汁煮至食材熟及收汁

  • 加入蝦仁拌一下即可,等灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味蒸熟即可上菜

    加入蝦仁拌一下即可,等灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味蒸熟即可上菜

  • 另外將灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味,放入電鍋中蒸熟,外鍋加一米杯水

    另外將灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味,放入電鍋中蒸熟,外鍋加一米杯水

小撇步

「台灣灣仔碼頭粉絲團 https://www.facebook.com/WanchaiFerry.Taiwan

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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,301 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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