糖醋鮮蝦甜椒佐小籠包
食材
步驟
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備料
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加入蝦仁、洋蔥、蕃茄,蝦仁煎熟先取出
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加入醬汁煮至食材熟及收汁
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加入蝦仁拌一下即可,等灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味蒸熟即可上菜
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另外將灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味,放入電鍋中蒸熟,外鍋加一米杯水
小撇步
「台灣灣仔碼頭粉絲團 https://www.facebook.com/WanchaiFerry.Taiwan
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備料
加入蝦仁、洋蔥、蕃茄,蝦仁煎熟先取出
加入醬汁煮至食材熟及收汁
加入蝦仁拌一下即可,等灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味蒸熟即可上菜
另外將灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味,放入電鍋中蒸熟,外鍋加一米杯水
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對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!
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