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小蕊媽媽
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古早味香腸炒飯

古早味香腸炒飯

描述

以前阿嬤都會煮蛋炒飯給自己吃,好懷念🥹,自己動手做阿嬤的味道。
這道料理吃的到蛋的香氣與口感,配上香腸,口感豐富,大人小愛都會愛。

14 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蛋打散後,下油鍋,待雞蛋邊略熟時用鍋鏟攪拌開來

    蛋打散後,下油鍋,待雞蛋邊略熟時用鍋鏟攪拌開來

  • 1.香腸切圓塊,可用氣炸鍋180度10分鐘,入炒鍋比較快熟,或直接跟飯一起炒也可以。
2.倒入白飯和鹽巴,用鍋鏟將拌炒均勻,拌勻後加入香腸片炒熟

    1.香腸切圓塊,可用氣炸鍋180度10分鐘,入炒鍋比較快熟,或直接跟飯一起炒也可以。 2.倒入白飯和鹽巴,用鍋鏟將拌炒均勻,拌勻後加入香腸片炒熟

  • 起鍋前灑上黑胡椒

    起鍋前灑上黑胡椒

  • 盛盤即可

    盛盤即可

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小蕊媽媽 383 食譜 571 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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