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erinhu627
7 食譜 13 粉絲

夏威夷炒飯

夏威夷炒飯
5 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將橄欖油加入黑芝麻奶中,備好所有食材

    橄欖油加入黑芝麻奶中,備好所有食材

  • 熱鍋後,將混合好的油跟黑芝麻奶放入鍋中,加入蛋液

    熱鍋後,將混合好的油跟黑芝麻奶放入鍋中,加入蛋液

  • 蛋拌炒好約5分熟,將洋蔥丁放入

    蛋拌炒好約5分熟,將洋蔥丁放入

  • 等洋蔥丁炒至透明狀,依序加入醬油,鹽,胡椒粉和咖哩粉

    洋蔥丁炒至透明狀,依序加入醬油,鹽,胡椒粉和咖哩粉

  • 炒拌均勻到有香氣時,將白飯及蝦仁放入

    炒拌均勻到有香氣時,將白飯及蝦仁放入

  • 炒至蝦仁快熟時,將鳳梨丁及黑芝麻放入,炒到蝦仁熟時即可完成

    炒至蝦仁快熟時,將鳳梨丁及黑芝麻放入,炒到蝦仁熟時即可完成

小撇步

作為替代椰漿的香氣,黑芝麻奶是用黑芝麻打成粉加牛奶,比例是1:2

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erinhu627 7 食譜 13 粉絲

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