erinhu627 7 食譜 13 粉絲 追蹤 夏威夷炒飯 #夏威夷炒飯 #炒飯 #夏威夷料理 #豬肉 #蝦 #鳳梨 #黑芝麻 #牛奶 #家常食材 #椰漿 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 洋蔥丁 1個 咖哩粉 30克 蝦子 10尾 醬油 1大匙 鹽 10克 鳳梨塊 30克 白飯 240克 黑芝麻牛奶 20毫升 橄欖油 20毫升 蛋 3個 黑芝麻粒 10克 步驟 將橄欖油加入黑芝麻奶中,備好所有食材 熱鍋後,將混合好的油跟黑芝麻奶放入鍋中,加入蛋液 蛋拌炒好約5分熟,將洋蔥丁放入 等洋蔥丁炒至透明狀,依序加入醬油,鹽,胡椒粉和咖哩粉 炒拌均勻到有香氣時,將白飯及蝦仁放入 炒至蝦仁快熟時,將鳳梨丁及黑芝麻放入,炒到蝦仁熟時即可完成 小撇步 作為替代椰漿的香氣,黑芝麻奶是用黑芝麻打成粉加牛奶,比例是1:2 2,860 瀏覽 2023/07/20 發表