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生酮食譜|起司毛豆鮪魚鬆餅|生酮比薩

生酮食譜|起司毛豆鮪魚鬆餅|生酮比薩

描述

鹹麥麩皮吐司壓成鬆餅形狀拿來變化料理超方便,多了孔洞方便鋪上餡料或加上醬汁,這道食譜特別在吐司孔洞上添加了莎莎醬,增添了吐司本身的風味,餡料部份包含了鮪魚、毛豆、酸豆和起司,氣炸之後吃起來香氣四溢超滿足

鹹麥麩皮吐司
https://reurl.cc/r54oZk
鳳梨莎莎醬
https://reurl.cc/AALDV8

4 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 鹹麥麩皮吐司和莎莎醬先放冷藏退冰一天

    鹹麥麩皮吐司和莎莎醬先放冷藏退冰一天

  • 在鬆餅壓模放上鹹麥麩皮吐司

    在鬆餅壓模放上鹹麥麩皮吐司

  • 拿去烤爐上,兩面小火各約烤2分30秒

    拿去烤爐上,兩面小火各約烤2分30秒

  • 加熱完成後,即可將吐司脫模放入盤中

    加熱完成後,即可將吐司脫模放入盤中

  • 在吐司上塗上一層莎莎醬

    在吐司上塗上一層莎莎醬

  • 接著放上水煮鮪魚

    接著放上水煮鮪魚

  • 然後放上毛豆和酸豆,酸豆可以留3顆最後裝飾用

    然後放上毛豆和酸豆,酸豆可以留3顆最後裝飾用

  • 最後加上一片起司,拿去氣炸鍋氣炸170度8分

    最後加上一片起司,拿去氣炸鍋氣炸170度8分

  • 鮪魚鬆餅裝盤後,上面可以再放上3顆酸豆裝飾

    鮪魚鬆餅裝盤後,上面可以再放上3顆酸豆裝飾

小撇步

在鹹麥麩皮吐司鬆餅特別塗上一層莎莎醬,看似不起眼的動作,卻可以讓整體美味度增加不少,吐司鬆餅吸收了莎莎醬的精華,光是吐司鬆餅本身咬起來就很香唷

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