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花椒炸蛋

花椒炸蛋

描述

在川菜吃到,發現只要有蛋跟絞肉就能做的好吃下飯料理!怕忘記就先記錄下來

9 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 熱油鍋、把四顆蛋一起煎熟(油放多一點)後撈起呈盤

  • 下豬絞肉、末、辣椒花椒粒一起炒香炒熟

  • 將剩下的所有調味料加入絞肉中一起翻炒+適量水(變成湯汁)、最後下

  • 把炒好的絞肉淋在蛋上面,完成!!

小撇步

蛋可以煎半熟會更好吃喔😋

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