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生酮食譜|玉子粿巧甜椒盅|生酮麵包芋粿巧

生酮食譜|玉子粿巧甜椒盅|生酮麵包芋粿巧

描述

在甜椒內塞入番茄、芋頭粿巧,並打入一顆蛋,整個內餡有豐富的食材和香氣,當作容器的甜椒不但可以食用,還可以增添一股蔬果香氣,最上面再放上一片起司,剛出爐可以聞到撲鼻而來濃郁奶香,香濃又有飽足感

鹹芋頭粿巧
https://reurl.cc/7kLlnD

10 說讚 7 留言

份量

1 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 芋頭粿巧先放冷藏退冰一天後,切成約5小塊,
牛番茄切成丁狀

    芋頭粿巧先放冷藏退冰一天後,切成約5小塊, 牛番茄切成丁狀

  • 把甜椒從甜椒頭切開,並且清除內部的籽

    甜椒甜椒頭切開,並且清除內部的籽

  • 先在甜椒內放入乾燥海帶芽

    先在甜椒內放入乾燥海帶芽

  • 接著擺放一些番茄丁及芋頭粿巧

    接著擺放一些番茄丁及芋頭粿巧

  • 打上一顆蛋

    打上一顆蛋

  • 再繼續擺上剩下的番茄丁及芋頭粿巧

    再繼續擺上剩下的番茄丁及芋頭粿巧

  • 最後在最上面鋪上一片起司片

    最後在最上面鋪上一片起司片

  • 拿去烤箱烘烤,無預熱狀態下,烘烤170度約14分

    拿去烤箱烘烤,無預熱狀態下,烘烤170度約14分

  • 加熱完成後,可以在旁邊再擺上切除的甜椒頭裝飾

    加熱完成後,可以在旁邊再擺上切除的甜椒頭裝飾

小撇步

在甜椒中加入的海帶芽不用特別泡水,直接利用加熱時番茄及甜椒逼出的水分就會讓海帶芽恢復原狀,整體做起來濕潤度會剛剛好唷

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留言

共 7 則
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  • Jill
    Jill

    用甜椒裝芋粿巧太聰明了,配色也美到不行~

  • 芊

    沒試過這樣的搭配 下次來試試看

  • Kitty
    Kitty

    甜椒裡塞了粿巧很有飽足感 搭配起司、雞蛋等配料 味道豐富不單調

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