Helen 45 食譜 41 粉絲 追蹤 香炒回鍋肉🥢 描述 平日忙,沒空煮飯就炒這道來吃吧! 回鍋肉炒得鹹香層次豐富,香氣滿溢 再加上辣油襯托,就是兩個字~好吃(๑˃̵ᴗ˂̵)ﻭ 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 五花豬肉片 適量 洋蔥絲 半顆 蒜末 三瓣 辣椒 一條 青蔥段 兩條 B.B.十三香辣油 一大匙 瑞春蘭級清油 一大匙 春羽料理米酒 一大匙 步驟 以上~就是這次料理需要的食材與調味料 先熱油鍋,放入蒜末、洋蔥、辣椒跟肉片炒香 再放入蔥段、十三香辣油、蘭級清油、米酒等調味料拌炒 調料逐漸炒到收汁,料理就完成了 小撇步 這道菜很簡單,幾乎沒什麼要特別注意的 主要就是五花肉可以先把肉的油炒出來,就會更有香氣~ 2,328 瀏覽 2023/07/17 發表