日式佃煮綜合菇

描述
這道綜合菇有不同菇類的營養,可多元化攝取,且富含膳食纖維與多醣體,可促進身體機能,促進腸道健康,簡單的料理就很美味啦~
醬汁中加入S&B柚子青辣椒醬,多了辣味,嚐起來味道清爽~
- 已參加:熱浪來襲 搶救食慾大作戰
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這道綜合菇有不同菇類的營養,可多元化攝取,且富含膳食纖維與多醣體,可促進身體機能,促進腸道健康,簡單的料理就很美味啦~
醬汁中加入S&B柚子青辣椒醬,多了辣味,嚐起來味道清爽~
小撇步
對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!
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