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姆士流
92 食譜 3,460 粉絲

雪菜蔥油拌麵

雪菜蔥油拌麵

描述

這碗麵就是好吃,沒有第二句話
做了之後你就會知道,試試看吧!
https://jsauce.tw/ZqM5G
跟著一起做→ https://jsauce.tw/sg251

14 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雪菜切末、蒜頭切細末、豬肉片切絲、辣椒切碎備用

    雪菜切末、頭切細末、豬肉片切絲、辣椒切碎備用

  • 熱鍋下油,放入五花肉、辣椒後加入雪菜、蒜末拌炒

    熱鍋下油,放入五花肉、辣椒後加入雪菜、末拌炒

  • 加入糖、鹽巴、水、白胡椒、魚露,盛出備用

    加入糖、鹽巴、水、白胡椒、魚露,盛出備用

  • 蔥油:將蔥拍開後切段,放入炒鍋後倒入較多的油和少許香油,煸至蔥變色後,濾出

    油:將拍開後切段,放入炒鍋後倒入較多的油和少許香油,煸至變色後,濾出

  • 滾水加入鹽巴,下麵條

    滾水加入鹽巴,下麵條

  • 鍋內放入蔥油、蠔油、糖、醬油,炒至起泡後加入水、白胡椒

    鍋內放入油、蠔油、糖、醬油,炒至起泡後加入水、白胡椒

  • 麵條呈現8分熟狀態,下鍋煨煮

    麵條呈現8分熟狀態,下鍋煨煮

  • 麵條起鍋鋪上雪菜肉絲、少許蔥油,即完成!

    麵條起鍋鋪上雪菜肉絲、少許油,即完成!

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姆士流 92 食譜 3,460 粉絲

「姆士流」以簡單快速打造美味好味道為核心,不管是大家庭還是小套房一個人住,都能夠透過姆士流的食譜,省時快速又簡單的做出美味滿點的料理。 我們致力於使用食材的原始滋味堆砌口感層次,讓料理簡單卻不單調,為每一個美食愛好者打造更多美好的料理體驗。

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