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清炒大黃瓜

清炒大黃瓜

描述

以前大黃瓜都是拿來燉排骨,這次試著用清炒的看看,果然自己家種的蔬菜都自帶甜味~感謝阿嬤😘

對於社畜來說,回到家能快速完成一餐餵養飢腸轆轆的五臟廟是非常重要的!這次食材與步驟都超級簡單,快來動手一起做吧😊

33 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 大黃瓜削皮、對切,把中間籽挖掉,記得不要全挖喔!只挖可以明顯看到白色籽的部分就好

    大黃瓜削皮、對切,把中間籽挖掉,記得不要全挖喔!只挖可以明顯看到白色籽的部分就好

  • 將大黃瓜切成自己想要的形狀,不管是條狀、滾刀切都可以

    將大黃瓜切成自己想要的形狀,不管是條狀、滾刀切都可以

  • 熱鍋加入少許油

  • 將大黃瓜丟入,倒入約半杯的水

    將大黃瓜丟入,倒入約半杯的水

  • 蓋上鍋蓋將大黃瓜悶熟加鹽調味後,即可起鍋

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